MIXOLOGY Bar Impression

感性を揺らす
深く静かな時間を

東銀座の片隅に佇む、Mixology Bar Impression。
絵画が灯りに浮かぶダークな空間で、
その夜、その人だけの一杯を仕立てます。
スコットランドウイスキーのアンバサダーを担っていた
マスターが厳選した美酒の数々。
特別な夜の時間をお愉しみください。

季節を閉じ込めた
贅沢な一杯

旬の素材が彩る、オリジナルカクテルを
あなただけのために作ります。
心が満たされるような、上質なひとときを。

ナッツ類やドライフルーツなど
ドリンクと相性の良い食事もご用意しています。

Information

2026年9月1日
9月の営業案内

9月の営業案内。 今月は少し変則的です。 1週目の土曜日はまたしてもお休みいただきます。 白馬にてクラシックコンサートのカクテルせかせか作ってきます。 7日の月曜日は諸事情により21時オープンとさせていただきます。 27 […]

2026年8月21日
Impression’s Cocktail

Impression’s Cocktail MOSCOW MULE オープン以来、変わらず愛され続けている一杯。 10種類以上のスパイスを丁寧に組み合わせ、 自家製のスパイスウォーターに仕立てています。 シナ […]

2026年8月2日
8月の営業案内

8月の営業案内。 夏バテには、水分補給を忘れずに。 心の夏バテには、カクテルが効くとどこかで聞きました。 8月も季節のカクテルとともに、 皆さまをお待ちしております。 29日(土)は娘の誕生日のため、お休みをいただきます […]