Impression's Spring Cocktail
Sakura Sour
桜は散ったけど、グラスの中には、まだ春が残っています。
桜の塩漬けを漬け込んだテキーラに、自家製シナモンハニーシロップとフレッシュライム。
卵白でなめらかにまとめたサワースタイル。
ほのかな塩味とやさしい甘さ、季節の余韻を感じる一杯。
Spring may be gone, but it still lingers in the glass.
A delicate balance of salted sakura, citrus, and soft sweetness.