MIXOLOGY Bar Impression

感性を揺らす
深く静かな時間を

東銀座の片隅に佇む、Mixology Bar Impression。
絵画が灯りに浮かぶダークな空間で、
その夜、その人だけの一杯を仕立てます。
スコットランドウイスキーのアンバサダーを担っていた
マスターが厳選した美酒の数々。
特別な夜の時間をお愉しみください。

季節を閉じ込めた
贅沢な一杯

旬の素材が彩る、オリジナルカクテルを
あなただけのために作ります。
心が満たされるような、上質なひとときを。

ナッツ類やドライフルーツなど
ドリンクと相性の良い食事もご用意しています。

Information

2026年6月1日
6月の営業案内です

6月の営業案内です。 月曜日は営業します。 飲みたい人がいるからです。 火曜日も営業します。 私も飲みたいからです。 水曜日も営業します。 まだ半分だからです。 木曜日も営業します。 あと少しだからです。 金曜日も営業し […]

2026年4月29日
5月の営業案内です

5月の営業案内です。 GW期間中も営業しておりますので、東京・銀座エリアでバーやカクテルをお探しの方はぜひご利用ください。 昨年はイベントのためお休みをいただいておりましたが、今年は 5月4日・5日ともに営業いたします。 […]

2026年4月17日
Impression’s Spring Cocktail

Impression’s Spring Cocktail Sakura Sour 桜は散ったけど、グラスの中には、まだ春が残っています。 桜の塩漬けを漬け込んだテキーラに、自家製シナモンハニーシロップとフレッ […]